Kovalı Tavlama makinesi un ve irmik fabrikalarında tahıla daha az sürede daha az su kullanılarak rutubet sağlamak için kullanılır. Aynı zamanda yüksek hızla dönen rotor sayesinde meydana gelen sürtünme neticesinde tahıl kabuğunun önemli bir miktarda soyulması sağlanır.
